gastronomía
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II EDICIO DE SABOR I TRADICIO GASTRONÒMICA
Unas jornadas gastronómicas en Valencia que se están consolidando gracias a la iniciativa de Paquito El Cuiner, Jaume Mari Lopez y Santi..
Recetas de maridaje de panes de Rec&Rec
En esta entrada queremos recopilar las recetas de maridaje con nuestros panes del blog Rec & Rec Gastronòmic de Santiago Hernández...
8 apellidos panaderos
El diario Las Provincias publicó el 23 de noviembre un artículo de Jesús Trelis sobre la buena gastronomía valenciana en el que incluyó..
València Pa De Qualitat en Gastrónoma
El fin de semana del 16 al 18 de noviembre en la Feria de Valencia ha sido para disfrutar del buen pan y del trabajo en equipo de nuestro..
Rec&Rec Gastronòmic, ponencia.
Jornada gastrónomica que organizó el Restaurante K-anròs y Santiago Hernández Lerma de Rec&Rec, bloguer y organizador de eventos que..
Bares con nuestro pan artesano.
En este post queremos destacar locales gastronómicos del distrito marítimo y del resto de la ciudad de Valencia que trabajan con nuestros..
Anuario de cocina de Valencia.
En noviembre de 2013 asistimos a la presentación de El Anuario de la Cocina de la Comunitat Valenciana 2014 de Antonio Vergara, en el que..
Mesa redonda. Come con palabras.
En noviembre de 2014 participamos en una mesa redonda muy interesante, Come con palabras, en la que diseño, espacio y pan compartieron..