En septiembre se celebran «les Festes Patronals del Gremi de Forners i Pastissers de València» durante las cuales se desarrollan varios concuros con una gran participación de panaderías tradicionales de Valencia. Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia

En el transcurso de las fiestas se celebraron los premios fiestas del Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia:

La XLIV edición del concurso de escaparates de pan.

El XLIV Concurso de panadería.

Y como remate de las fiestas la XXXIV edición del Concurso de «Sant Donís».

La Tahona del Abuelo ganó:

Primer premio en la categoría de escaparates de pan de 2015.

Tercer premio en el concurso de panadería, pan de formato libre.

Segundo premio en el concurso de «Sant Donís» en el apartado de «Escaparate y tienda».

Tercer premio en el concurso de «Sant Donís»en el apartado de «Mocadorà».

 

Reseña del Gremio sobre el concurso de Sant Donís

Reseña del Gremio sobre el concurso de escaparates.

Os dejamos el enlace a la entrevista que concedió Nieves, de la Tahona del Abuelo, para hablar del primer premio de escaparates y del 130 aniversario de la fundación del horno:

Nuestra intención era hacer ver que un horno 2.0 es posible

 

Fotografías del escaparate premiado del 2015, en La Tahona del Abuelo de la calle Conde de Alaquás:

Fotografías del escaparate premiado de Sant Donís, en La Tahona del Abuelo de la calle Conde de Alaquás: