Nuestro compromiso con los valores del buen hacer y la gastronomía local
En nuestro compromiso con los valores que representan la gastronomía local y el buen hacer tradicional, seguimos participando en eventos relacionados con ellos.
Este comienzo de 2019 ha sido intenso en este aspecto con varios eventos importantes; Para empezar Juanjo ha participado como jurado en el concurso de arroz en perol «VI Edició del K-anròs en Perol en K-anròs Restaurant» en Alcàsser.
Galería de fotos de Santi Hernández Lerma
Otro de los eventos en los que hemos participado como València Pa de Qualitat con nuestras cocas valencianas es en la entrega de los permios de Wikipaella 2019 y la presentación de su nueva app en el Palau de l’Exposició.
También estuvimos celebrando, con panes especiales para el evento, el II Concurso gastronómico valenciano de la trufa de Andilla y para rematar y que el paladar se deleite, también llevamos un dulce muy nuestro, la coca cristina de calabaza.
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