Formación
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Curso panadería saludable CdTV
Este otoño hemos tenido el gusto de impartir el curso de panadería saludable en el CdTV (Centro de Turismo de Valencia) con cocineros..
II CERTAMEN DE PANADERIA ARTESANA VALENCIA 2018
El II CERTAMEN DE PANADERIA ARTESANA VALENCIA 2018
«Organizado y promovido por el Gremio de panaderos y pasteleros, del 12 al 15 de abril..
Formación de lujo con Jimmy Griffin
Este junio hemos tenido la suerte de contar con uno de los mejores profesionales de la panadería mundial JimmyGriffin en el Gremio de..
Intercambio formativo con el CFA Morbihan de Vannes (Francia) 2017
Un año más seguimos participando en el proyecto internacional de prácticas en empresa, beca Leonardo, entre el Centro de formación de..
Participamos en el coloquio ¿Seremos más saludables en 2027? por Feria Valencia.
Participamos en el coloquio ¿Seremos más saludables en 2027? enmarcado en el estudio “Eixida 2027, la Comunitat Valenciana dentro de 10..
Taller de Monas de Pascua para niños en la Tahona del Abuelo
Juanjo Rausell impartió varios talleres muy especiales en el nuevo obrador de la calle Gorgos, talleres de monas para enseñar la..
Feria INTERSICOP 2017
INTERSICOP es el más importante evento internacional de la Panadería, Confitería, Heladería, Café e Industrias Afines que tiene lugar en..
Las Espigas entrenan en el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia
La Selección Nacional de Panaderia ha entrenado en el centro de formación del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con un gran..
Taller de pan artesano en La Casa de los Moyas, Olba, Teruel.
Juanjo Rausell impartió un taller de pan artesano en Olba, Teruel. Disfrutamos mucho al fusionar el proyecto de Teresa Laguna, su..
Cursos formativos Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia
El febrero pasado, desde el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, hicimos varias acciones formativas de gran calidad que han..