Juanjo Rausell elegido Presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
Os comunicamos que Juanjo Rausell ha sido elegido Presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia. La nueva Junta directiva..
Cursos formativos Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia
El febrero pasado, desde el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, hicimos varias acciones formativas de gran calidad que han..
La Ruta del Bon Pa a València
Panàtics es una plataforma para reconocer a los panaderos que trabajan por el pan de buena calidad.
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Panadería con mayúsculas en la Bretaña francesa
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Nuestro viaje a la Bretagne nos ha supuesto una de las pruebas más..
Presentación guía impresa de la Wikipaella
El 18 de enero el grupo València Pa de Qualitat apoyamos con nuestra presencia y nuestros productos la presentación de la primera Guía..
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Este 2016 lo empezamos con la inauguración de una nueva Colmena en Valencia, es la quinta que se forma en la zona, es La Colmena de..
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Taller solidario de pastas navideñas
La tarde del 11 de diciembre Juanjo Rausell impartió un taller solidario de pastas navideñas en la Fundación Novaterra que lucha contra..
Tercer aniversario del Blog Rec & Rec Gastronòmic.
El último fin de semana de noviembre celebramos el tercer aniversario del blog Rec & Rec Gastronòmic de Santiago Hernández.
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8 apellidos panaderos
El diario Las Provincias publicó el 23 de noviembre un artículo de Jesús Trelis sobre la buena gastronomía valenciana en el que incluyó..









