Archivos mensuales
junio 2015
9 d’octubre
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Desde nuestra pastelería se elaboran una a una todas las figuritas, tronadores y piuletas día a día para que el mazapán esté perfecto..
Bares con nuestro pan artesano.
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En este post queremos destacar locales gastronómicos del distrito marítimo y del resto de la ciudad de Valencia que trabajan con nuestros..
Anuario de cocina de Valencia.
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En noviembre de 2013 asistimos a la presentación de El Anuario de la Cocina de la Comunitat Valenciana 2014 de Antonio Vergara, en el que..
Mesa redonda. Come con palabras.
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En noviembre de 2014 participamos en una mesa redonda muy interesante, Come con palabras, en la que diseño, espacio y pan compartieron..
Intercambio de estudiantes franceses
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Durante dos semanas 20 alumnos franceses de último curso de la Escuela de Formación Artesanal de Vannes (Francia) realizaron sus..