Buen Pan

05/02/2019

La Tahona del Abuelo entre las mejores panaderías de España

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En estos tiempos en los que parece que todo vale y que nos imponen una vida rápida y anestesiada; hemos de parar y reflexionar;..

05/10/2017

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En el marco de las jornadas que organiza la Cámara de Comercio: València “Ciudad Capital Mundial de la alimentación»Juanjo Rausell, como..

11/05/2016

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11/05/2016

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Unas jornadas gastronómicas en Valencia que se están consolidando gracias a la iniciativa de Paquito El Cuiner, Jaume Mari Lopez y Santi..

13/04/2016

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Valencia acogerá el I Certamen internacional de pan artesano, organizado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia en el Palau..

29/01/2016

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LA DIGNIDAD DE UN OFICIO ANCESTRAL

LA PANADERÍA CON MAYÚSCULAS

Nuestro viaje a la Bretagne nos ha supuesto una de las pruebas más..

25/01/2016

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Este 2016 lo empezamos con la inauguración de una nueva Colmena en Valencia, es la quinta que se forma en la zona, es La Colmena de..

30/11/2015

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El diario Las Provincias publicó el 23 de noviembre un artículo de Jesús Trelis sobre la buena gastronomía valenciana en el que incluyó..