Este 2016 lo empezamos con la inauguración de una nueva Colmena en Valencia, es la quinta que se forma en la zona, es La Colmena de Extramurs en Espai la llimera, para apuntarse y empezar los encargos: aquí.

Podéis leer un reportaje sobre esta Colmena y este sistema de comercio justo y de proximidad en el magazín de comunicación Global Stylus:

Comer mejor, comer justo. Con este lema nació ‘La Colmena que dice sí’ , una nueva iniciativa de consumo para facilitar la venta directa entre productores locales y comunidades de consumidores. Con la apertura de ‘La Colmena de Extramurs’ en Valencia ya son 26 las abiertas en toda España siguiendo un modelo nacido en Francia y con una fuerte implantación en Europa