Pan de calidad
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PRESENTACION DE LA RUTA DEL BON PAN Y PREMIO LLESCA D´OR AL MESTRE FORNER DE L´ANY VALENCIA 2016
En una de las jornadas del CERTAMEN #PANVALENCIA2016 se desveló los 20 HORNOS ARTESANOS que conformarán la primera RUTA DEL BON PA en..
LLESCA D’OR al mejor maestro panadero del año Valencia 2016 para Juanjo Rausell
Hemos tenido el honor de recibir el premio LLESCA D´OR AL MESTRE FORNER DE L´ANY VALENCIA 2016. Significa un reconocimiento a nuestra..
I Certamen internacional de panadería artesano de Valencia
Valencia acogerá el I Certamen internacional de pan artesano, organizado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia en el Palau..
Lo que opinan nuestros clientes en redes sociales.
Hoy en día, gracias a las redes sociales, los clientes comparten sus comentarios y opiniones sobre nuestro trabajo con el mundo. Para..
Juanjo Rausell elegido Presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
Os comunicamos que Juanjo Rausell ha sido elegido Presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia. La nueva Junta directiva..
Cursos formativos Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia
El febrero pasado, desde el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, hicimos varias acciones formativas de gran calidad que han..
La Ruta del Bon Pa a València
Panàtics es una plataforma para reconocer a los panaderos que trabajan por el pan de buena calidad.
Panàtics és una plataforma que..
Panadería con mayúsculas en la Bretaña francesa
LA DIGNIDAD DE UN OFICIO ANCESTRAL
LA PANADERÍA CON MAYÚSCULAS
Nuestro viaje a la Bretagne nos ha supuesto una de las pruebas más..
Inauguración de La Colmena de Extramurs
Este 2016 lo empezamos con la inauguración de una nueva Colmena en Valencia, es la quinta que se forma en la zona, es La Colmena de..
Recetas de maridaje de panes de Rec&Rec
En esta entrada queremos recopilar las recetas de maridaje con nuestros panes del blog Rec & Rec Gastronòmic de Santiago Hernández...