Pan artesano
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Colaboraciones en el programa Terra viva de Á punt
Os compartimos varias colaboraciones del equipo de La Tahona en el programa Terra viva de À punt.
En la primera Pasqual recorre el..
Día mundial del pan
En el Día Mundial del Pan nos unimos a la campaña del Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia para poner en valor la importancia del..
Primer premio de Panes especiales en formato libre
Primer premio en la modalidad de Panes especiales en formato libre del concurso que organiza el Gremio de panaderos y pasteleros de..
Medalla de oro de la Ciudad de Valencia para el Gremio de panaderos y pasteleros
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia recibe la Medalla de oro de la Ciudad de Valencia de manos del Exmo Alcalde. Juanjo..
Declaraciones de Juanjo Rausell como presidente de El Gremi de forners i pastissers de València ante la crisis del covid19
Recopilamos varias entrevistas y declaraciones en diveros medios de comunicación de Juanjo Rausell como presidente de El Gremi de..
Entrevista a Juanjo Rausell en Las Provincias y prensa otoño 2019
El pan nuestro de cada día en portada del diario Las Provincias con la
entrevista que hicieron a Juanjo Rausell como Presidente del..
Curso panadería saludable CdTV
Este otoño hemos tenido el gusto de impartir el curso de panadería saludable en el CdTV (Centro de Turismo de Valencia) con cocineros..
Nueva normativa del pan.
Video filmado en La Tahona del Abuelo de Gorgos donde se ve que nuestros clientes están bien informados de los ingredientes del pan, su..
Entrevista en el Magnetofón
Compartimos con vosotros la entrevista que realizaron a Juanjo Rausell en el Magnetofón tras pasar una noche en el obrador para ver como..
