Divulgación
CategoríasReportaje en revista Dulcypas
✻
Para los que no conocéis la historia que hay detrás de La Tahona del Abuelo este artículo en la revista Dulcypas refleja muy bien la..
Cocas de San Juan 2020
✻
Finalizamos con éxito la campaña de la Coca de San Juan, tradición gastronómica de nuestra Comunidad, que en Valencia había perdido..
Reportaje en DULCYPAS
✻
La Revista profesional de panadería y pastelería DULCYPAS nos ha hecho un reportaje muy chulo por el que estamos muy agradecidos.
Juanjo..
Entrevista en el Magnetofón
✻
Compartimos con vosotros la entrevista que realizaron a Juanjo Rausell en el Magnetofón tras pasar una noche en el obrador para ver como..
Jornadas de Gastronomía Monástica
✻
Hoy nos hemos ido a Simat de la Valldigna a hablar de lo que más nos gusta, del pan, en un enclave maravilloso, el Monestir de Simat de..