dulce
Tarta de limón: mousse de limón, bizcocho dacoise de almendra, decorado con gelatina de oro
Tarta de queso: bizcocho dacoise, mousse de queso, bañado con una gelatina de arándanos
Tarta San Marcos
Tarta bombón trufa
Tarta 3 chocolates: bizcocho Gioconda chocolate, mousse negro, mousse de leche, mousse blanco, bañado con gelatina neutra
Pastel 3 chocolates: bizcocho Gioconda chocolate, mousse negro, mousse de leche, mousse blanco, bañado con gelatina neutra
Tarta Oreo: bizcocho Gioconda chocolate, mousse de Oreo, con interior de galleta Oreo, bañada con gelatina neutra
Pastel Oreo: bizcocho Gioconda chocolate, mousse de Oreo, con interior de galleta Oreo, bañada con gelatina neutra
Tarta de zanahoria y chocolate blanco
Tarta Sacher
Tarta Ferrero: dacoise de almendra, mousse de chocolate de leche, crema de kinder, bolitas de leche, bañado con glaseado de chocolate de leche
Pastel Ferrero: dacoise de almendra, mousse de chocolate de leche, crema de kinder, bolitas de leche, bañado con glaseado de chocolate de leche
Pastel de nata/nuez: base de hojaldre, con crema pastelera, rizo de nata, nueces, rallado de chocolate
Ópera: bizcocho Gioconda chocolate, mousse de chocolate, una capa de café, bañado con glaseado negro de cacao
Pastel de queso con arándanos
Milhojas de merengue
Pastel de limón y merengue
Suspiros
Brownie
Merengue
Tartaletas de limón y merengue
Milhojas nata y trufa
Banda de frutas
Banda de frutas
Banda de manzana
Coca escudellada
Panquemao
Panquemao de calabaza
Coca de pasas y nueces
Va i ve
Donuts variados
Magdalenas
Magdalenas de calabaza y variadas
Ensaimadas
Danesas
Cookies
Croissants variados
SALADO
Quiche espinacas
Empanadillas
Empanada
