130 aniversari

La Tahona del Abuelo

130 aniversari

 

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El 18 de junio de 2016 celebramos con una gran fiesta el 130 aniversario de la fundación de nuestro horno familiar La Tahona Del Abuelo.

No tenemos palabras para expresar las emociones vividas, fue una celebración en nuestro barrio, el Cabanyal que nos vio crecer . Queremos agradeceos el apoyo y muestras de cariño que nos habéis mostrado. Tantas y tantas visitas recibidas, tantos amigos que nos habéis acompañado, durante toda la fiesta. Realmente emocionante.

No pudieron estar algunos de nuestros mejores amigos pero han estado en nuestros corazones y seguro que buscaremos ocasión para compartir con ellos nuestra alegría.
El día de la fiesta fue auténtico, real y embriagador, hubo un gran comboi, hicimos barrio y vecindad,  muy necesario en la actualidad. Creo que todos guardaremos bellos momentos y recuerdos de aquel día.

Hubo muchas publicaciones que se hicieron por los que allí estuvieron y que agradecemos profundamente. Nos ayudaron a recopilar,  completar y compartir momentos únicos.

Agradecer especialmente a todos los que colaboraron desinteresadamente con esta iniciativa nuestra,  arriesgada pero del todo justficada: 130 años  de historia,  de sacrificio de un pequeño negocio artesano bien lo merece.

Especialmente a mis compañeros panaderos del grupo #ValènciaPadeQualitat que hicieron un gran esfuerzo después de trabajar en sus obradores por venir  y participar con sus panes en la charla y degustación de Los beneficios del Pan Artesano.
Cada uno con lo que pudo, aportando bebidas,  aperitivos, servicios papelería  desechables,  mobiliario de hostelería,  ayudando personalmente en las tareas de montaje y organización de aquel día,  al frente del equipo de sonido,  cocinando un arroz increíble, donando el seguro de responsabilidad civil del evento, en nuestro obrador durante días para  fabricar las cientos de degustaciones que ofrecimos,  apoyando en las ventas,  cubriendo reportajes de fotos y vídeos,  y un largo etcétera.  Son muchos y no nos gustaría dejarnos a nadie en esta entrada,  aunque a todos personalmente les hemos mostrado nuestro agradecimiento como se merecen,  como amigos:
Os podemos asegurar que os hemos dado lo mejor de nosotros, todo nuestro cariño.

GRACIAS CON MAYÚSCULAS

Santi Hernandez Lerma (Rec&Rec Gastronòmic) Paquito El Cuiner i Jaume Mari (Restaurante K-anròs), Arturo Blanco, Alejandro Palomares, Eloy Rausell “El Moro” (ambientación musical y técnico sonido) , Tino Fernàndez (Bar Marvi), Enrique Torregrossa y Romualdo (Valsegura), Caridad (Drycer), José Montes (Dulmont), Javi y Victor ( Cotepa), Juan Carlos Santamaria (LAdelina), Vicente Bosque, JeronImmaculada Lacomba (Bodega Flor), Vicente Martínez Micó, Juan Entre Fogones, Fernando Bravo y Carmen (Seguros Bravo), Toni Marquès Gurrea, Maru Cruz y Roberto Penadés, Aleksander Chterev Chterev, Lara Pedrós, Mercè Tormos, Maria José Cantos , Enrique Bolea, Manuel Sedeño, Marian Esteve, y equipo de la Falla San Pere Verge Vallivana, a todo nuestro gran equipo que forman La Tahona del Abuelo, a la grandes artistas que participaron (Rosa Borredà, José Porras – Aguamanil-, Miguel Hernández, Marina Muñoz, Lara Pedrós, Bia Santos, Maika Navarro, Jesús Padilla, Visa Knowing) y por supuesto a nuestros dos hijos, Jaume y Carlota, de los que nos sentimos màs que orgullosos y sin los que nada tendría sentido.

Enlaces de interés sobre el evento:

Prensa:

Pastry Revolution

Levante

Las Provincias

Cadena Ser

España Directo

Enlaces del Facebook de la Tahona del Abuelo:

Video batucada

En directo, mezcladillo

Fotocall

Making off

Fiesta

Enlaces de Facebook de amigos:

Álbum de Comer en Valencia

Álbum de Cabanyal archivo vivo

Fotos Falla San Pedro

Álbum de Santi Hernández Lerma de Rec&Rec

Álbum de la Plataforma Salvem el Cabanyal

Álbum de Víctor de Cotepa

Álbum de María J. Tomás Carles

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