Nuestra
Historia
La Tahona del Abuelo es un horno tradicional ubicado en el Cabanyal desde 1886. Probablemente el comercio más antiguo del barrio y de los de Valencia. Regentado por Juan José Rausell López desde 1995, año en que se jubila su padre, representa a la 5ª generación de maestros panaderos.
Va i ve
La Tahona del Abuelo presenta sus nueva especialidad: Va i Ve. La idea fuerza de este producto es que es mediterráneo de larga durabilidad con 100% ingredientes autóctonos . No lleva mantequillas. Es un producto de autor exclusivo nuestro creado por Juanjo y que tiene un 30% calabaza asada, aceite de oliva, huevos, naranja y perlas desgrasadas de chocolate puro. La decoración es con glasé milanesa que está hecha con almendra, claras de huevo, azúcar, almendra molida y almendra Marcona fileteada por arriba. Pruébalo en cualquiera de nuestros hornos.